En cuisson à la vapeur, les pommes de terre conservent mieux leur saveur et leurs vitamines.

Pour cuire les pommes de terre Remo (grenailles, fines, entières vapeurs, demies, quartiers, en cubes, en lamelles), vous pouvez choisir dans la gamme de produits légèrement blanchies ou dans la gamme de produits cuits à 100% et dans les spécialités. Chaque pomme de terre est soigneusement épluchée, lavée et produite selon des normes de qualité internes rigoureuses. Si vous avez des souhaits particuliers, faites-nous en part.

Consultez nos conseils pratiques de cuisson à la vapeur* dans les pages Assortiment. Pour toute autre question, envoyez-nous un courriel.

* Les températures et les temps de cuisson ne sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent varier en fonction des préférences personnelles et de l'appareil utilisé. Lors de production de vapeur, l'on suppose que le four à vapeur se trouve déjà à température (95°-100°C).