• Pommes de terre faciles et savoureuses, de variété fondante.
  • Personnalisation selon vos souhaits (variété, coupe, cuisson, conditionnement).
  • Épluchées, lavées et fabriquées selon des normes de qualité internes rigoureuses.
  • Production continue.
  • Conditionnées en atmosphère modifiée.
  • Certification : BRC.
  • Conditionnement en 5 kilos

Calibre

  • 6mm

Durée de conservation

En emballage fermé, se conserve après livraison** : min. 10 jours.
Après ouverture, durée de conservation* : 24 heures.

Préparation**

Friteuse  165°C/3-4min.
Cuisson à l’eau 95°C/6-8min.
À la vapeur 95-100°C/7-9min.
Cuire à la poêle  7-9min.
Au micro-ondes 750W/6-8min.

* Sans interruption de la chaîne du froid et en réfrigération continue entre 1 et 4 °C.

** Les températures et les temps de cuisson ne sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent varier en fonction des préférences personnelles et de l'appareil utilisé. Pour la cuisson à la vapeur, on part du principe que le four se trouve déjà à température (95°-100°C).

Conditionnement

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